Zázvor je výjimečná léčivá rostlina. Je to antioxidant s protizánětlivými účinky, působí proti bolesti, křečím, podporuje pocení a má i řadu dalších užitečných účinků. Kromě toho je toto aromatické orientální koření neocenitelným prostředkem pro vyloučení toxinů a odpadních látek z organismu. Zázvor navíc urychluje látkovou výměnu, a proto je uznávaným a účinným prostředkem na hubnutí. V této knize najdete spoustu receptů se zázvorem a návodů na jeho využití, zaměřených na očistu a detoxikaci, ale i na zhubnutí a odstranění všelijakých potíží. Nechybí ani recepty na chutné pokrmy všeho druhu. Kromě toho zde najdete i rady, jež se týkají nakupování zázvoru, jeho uchovávání, pěstování a způsobu přípravy.