Rossi medy jsou přírodní produkty, nejsou ochucené, neobsahují aroma a jedná se o medy produkované včelami, které navštěvují jednokvětové pole.

Chuť medu je ovlivněna daným květem rostliny. 

Italský med z mandarinkových květů

Med Brezzo z mandarinkovývh květů se vyrábí v Kalábrii, kde vedle obrovských ploch pomerančových hájů existují plodiny klementinek, které jsou dostatečně velké na to, aby umožňovaly sběr čistého jednokvětého mandarínkového medu.

Tento mandarínkový med Brezzo je světlé barvy, s odstíny od velmi bledě žluté až po slonovinově bílou.

Rychle krystalizuje a získává přirozeně krémovou konzistenci.

Vůně je jemná a svěží, chuť je ovocná až květinová. Vynikající v kombinaci s čerstvými i se zralejšími sýry.

Ideální ke slazení a do chlazených nápojů. Označuje se také jako sladidlo pro večerní bylinkový čaj.

Období sklizně: duben – květen. Oblast sběru: Kalábrie. Konzistence: krystalizovaná. Barva: světle žlutá se sklonem ke slonovině. Vůně: jemná, svěží.

Chuť: jemná, květinová až ovocná.

Odborníci na med Brezzo respektují vlastnosti tohoto daru přírody v každé fázi výrobního procesu, který je přísně kontrolován a připravuje se bez tepelné úpravy. Zásahy do produktu jsou minimální a medy z různých šarží se nemíchají, aby se zachovala jejich typičnost.

Složení: Med z mandarinkových květů (země původu: Itálie).

Skladování: Skladujte na chladném suchém místě.

Výživové hodnoty na 100g

• Energetická hodnota 322 kcal/ 1369 Kj (obsah tuků 0.0, z toho nasycené mastné kyseliny 0.0 g, sacharidy 80.0 g, z toho cukry 80.0 g, vláknina 0.0 g, Bílkoviny 0.5 g, Sůl 0.28 g)

Výrobce: Brezzo – Via Enrico Serafino, 3, 12043 Canale CN – Itálie

Země původu: Itálie

Bez alergenů