Silně posilující, zvyšuje množství žaludečních kyselin, čímž likviduje bakterie z potravy a podporuje i dobré trávení, uvolnění hlenu, čistí dýchací cesty, přispívá k léčbě kašle a rýmy.

Použití v kuchyni: Je součástí většiny ostřejších směsí koření, používá se do omáček, pikls, čatní i masitých pokrmů.