Elektrická topná spirála pro uzení masa a masných výrobků je speciálně vyrobena pro udírny HOMELUX.

Ve spodní zásuvce každé udírny Homelux se nacházejí žlábky a otvory, do kterých se vkládá topná spirála. Pro uzení se používají navlhčené piliny nebo štěpka. Ty se vloží do misky a položí na spirálu, která zajistí zapálení pilin a ty pomalým prohoříváním zajistí dostatek kouře pro vaši udírnu. 

Elektrická spirála dosahuje požadovanou teplotu za kratší dobu než hořící dřevěné uhlí a zkrátí dobu přípravy masa. Chuť uzeného masa je stejně jedinečná, jako když použijete dřevěné uhlí.

Topná spirála (ohřívač) je napájená 220 V a má ochranu proti přehřátí.

Specifikace

• nahrazuje dřevěné uhlí pro uzení
• šířka spirály 34 cm
• hloubka spirály bez ovladače 23 cm
• rychle se zahřívá a zkracuje dobu uzení
• 2000 W
• 220 V
• reostat
• ochrana proti přehřátí