Ocenění

Prague Wine Trophy 2022: Velká zlatá medaile a titul „Prague Premium Gold“

Vinařství Boeri Alfonso bylo oceněno jako ‚5-hvězdičkové vinařství‘ („vynikající vinařství s nejvyšším standardem kvality vín“) za výsledky dosažené v soutěži Prague Wine Trophy pro rok 2022.

Obsah alkoholu

15,5%

Archivace

12–15 roků

Vinice

Rodinná vinice Bricco Quaglia v městečku Costigliole d’Asti; svah s jižní orientací, stáří keřů více než 80 roků; půda převážně jílovito-vápenitá

Výroba

V červenci probíhá zelená sklizeň, ruční sběr s výběrem nejlepších hroznů pro další zpracování probíhá v první polovině října. Fermentace na slupkách probíhá v nerezovém tanku při kontrolované teplotě po dobu 7–8 dnů. Následuje zrání v nových barrique soudcích po dobu 18 měsíců, následuje lahvování a ležení na lahvi alespoň 3 roky, než je víno připraveno na cestu k zákazníkovi.

Zajímavost

„Pörlapá!“ – v piemontském dialektu toto zvolání znamená ‚zůstat beze slov z údivu a úžasu‘. Jsme přesvědčeni, že jméno tohoto vína vystihuje pocity při setkání s tímto vínem. Jedná se o výjimečné víno ze 80 roků staré vinice a zasluhuje si být vypito při výjimečných příležitostech. V archivu máme uložena vína ročníku 2008 až 2013 včetně Šampiona PWT 2015 – Porlapa 2009. Pokud máte zájem o výjimečné víno, neváhejte a objednejte si je.

Produkce

Asi 3,000 lahví ročně.

Další ocenění

Předchozí ročníky získaly ocenění na Prague Wine Trophy:

PWT 2021, Prague Premium Gold pro Porlapa 2017 (93 bodů)

PWT 2020, Prague Premium Gold pro Porlapa 2016 (92 bodů)

PWT 2019, Prague Premium Gold pro Porlapa 2015 (93 bodů)

PWT 2018, Prague Premium Gold pro Porlapa 2014 (91 bodů)