Bartscher

košík na příbory plast

Robustní, výkonná konvice, od 300 ml. Konvici lze vyjmout ze základny pomocí 360° kontaktního připojení a je vybavena automatickým zastavením varu. Hodnota připojení: 2,2 kW / 230 V / 50/60 Hz.

Kulatý ohřívač jídel chafing dish v elegantním celonerezovém provedení slouží k udržování teploty pokrmů. Je dodáván se skleněnou poklicí. Elektrický chafing o objemu 3,8 l je ideální pro každou slavnostní příležitost.

Výhodná sada 9-dílná nerezového nádobí Bartscher pro profesionální vaření. Hrnce jsou vhodné na všechny druhy sporáků včetně indukce a jsou určené i pro vysoké profesionální zatížení. Akutermické dno, horní leštěný výlevný okraj.

Dvouplášťový zásobník je určen k vaření a udržování teploty vody. Výhodou jsou nízké tepelné ztráty a úspora energie. Zásobník není vhodný pro svařené víno a podobné alkoholické nápoje.

Ohřívač jídel chafing dish na hořlavou pastu ve výhodné sadě 2 ks. Stohovatelný, z nerezové potravinářské oceli, pro gastronádobu GN 1/1 hloubky 65 mm. Chafing dish na udržení teploty pokrmů. Vhodný pro každý gastro provoz.

Elektronická kuchyňská váha Bartscher je vhodná všude tam, kde se nepožaduje cejchovaná váha. Necejchovaná váha je dodávána včetně akumulátoru a síťového adaptéru. Pro pomocné vážení.

Transportní vozík se třemi policemi pro servírování nebo odklízení. Servírovací vozík ideální pro každý gastro provoz. Maximální nosnost vozíku 90 kg. Dodáváno v rozloženém stavu – jednoduchá montáž.

Zásobník studených nápojů objemu 5 litrů. Dávkovač chlazených nápojů pro sklenice výšky max. 14 cm. Materiál lakovaná ocel, plastová nádoba s trubicí na led. Ledově vychlazené nápoje pro bufet a catering.

Zásobník na cereálie, müsli, corn flakes a jiné pochutiny s dávkovacím mechanismem, který jedním otočením porcuje do předem připravené misky.

Kvalitní nerezový hrnec z ušlechtilé oceli. Hrnec na vaření má tepelně izolované rukojeti, výlevný okraj. Kuchyňský hrnec je dodáván včetně víka a je vhodný na všechny typy sporáků včetně indukce. Průměr hrnce 430 mm.

Mixér s velkou skleněnou nádobou objemu 1,5 l, vnitřní nerezové mixovací nože. Mixér na přípravu ovocného a zeleninového pyré. Skleněná nádoba mixéru má velké ucho pro bezpečnou manipulaci.

Přepravní zásobník pro bezpečnou a snadnou přepravu studených a teplých jídel. Termo zásobník na potraviny s výpustným kohoutem objemu 20 litrů s odnímatelným víkem. Odvzdušňovací ventil. Dvoustěnný zásobník, stohovatelný.

Indukční pánev Wok bez poklice o objemu 6 l je vyrobená z ušlechtilé oceli. Wok pánev s teplo nevodivou rukojetí s očkem na zavěšení. Průměr pánve 385 mm, kulaté dno. Vhodná nejen na asijské speciality.

Dřevěné krájecí prkno na pečivo v přírodním provedení. Součástí vyjímatelná nerezová miska na drobky a nůž na chleba z ušlechtilé oceli s umělohmotnou rukojetí. Prkno s integrovanou plochou pro odložení nože.

Sous -vide varné oběhové čerpadlo  Bartscher je kompaktní alternativou k tradičním sous-vide varným zařízením. Šikovné oběhové čerpadlo, doplněné o odpovídající hrnce, lze úspěšně použít na mnoha místech, takže je ideální pro mobilní použití.