Nůž Wüsthof Gourmet Utility je díky své 12 cm dlouhé čepeli ideální pro krájení malých kousků masa, ovoce a zeleniny. Takže skutečný užitkový nůž! O něco kratší čepel zajišťuje, že je při používání pružnější. Ve srovnání s kuchařským nožem je tento kuchyňský nůž vylepšen užší čepelí.

Čepel je vyrobena z jednoho kusu chrom-molybden-vanadiové oceli a kalená až na 56 Rockwell. Výsledkem je čepel, která si zachovává svoji ostrost déle ve srovnání s jinými značkami ve stejné cenové kategorii. Polypropylenová rukojeť je připevněna k čepeli pomocí nýtů. Ergonomický tvar se pohodlně drží v ruce, abyste mohli pokračovat v práci, aniž byste si namáhali ruce. Nože jsou vylepšeny značkou NSF a mohou být proto použity v profesionální kuchyni.

I když jsou tyto kuchyňské nože vhodné do myčky na nádobí, doporučujeme vám je čistit ručně.